Siedem wskazówek odżywiania się z poczuciem winy | Zdatność | 2018

Siedem wskazówek odżywiania się z poczuciem winy

Zapytaj, jak będzie przygotowywane jedzenie
Jeśli ma być smażone z olejem lub masłem, lub posypane serem, poproś o użycie mniejszej ilości. Możesz także zeskanować menu, aby dowiedzieć się, jak przygotujesz danie, mówi Thomas. Jeśli jest to opisane jako pieczone, duszone, pieczone, grillowane, gotowane, pieczone, smażone na parze lub smażone na ruszcie, jest to prawdopodobnie lepszy wybór niż coś, co jest pieczone, panierowane, maślane, śmietana, smażone w głębokim tłuszczu lub nadziewane.

Szukaj Informacja o wartości odżywczej przed wyjściem
Powiedzmy, że jesteś w Boston Pizza i chcesz dokonać zdrowego wyboru: zamiast pikantnej pizzy Perogy (czego tak naprawdę chcesz), idź na sałatkę z chrupiącym kurczakiem Pecan. Inteligentna decyzja, prawda? Źle. Pizza może mieć 920 kalorii, ale sałatka ma prawie 1200! A może jesz obiad w Milestones i zamiast burgera, wybierasz bardziej efektowną tajską kurczaka z kurczaka. Niewiele wiesz, po prostu wymieniłeś 690 kalorii za 1050! (I to nie obejmuje sałatek ani frytek.) "W restauracjach szukajcie podstępnych potraw, które wydają się zdrowe, ale tak naprawdę nie są" - mówi Maria Thomas, dietetyk z Vancouver.

Oto jak:
Get najpierw fakty : Nikt nie chce marnować 1150 kalorii na sałatkę (takie numery są zarezerwowane dla sernika!). Na szczęście wiele restauracji publikuje informacje o żywieniu online, a nawet oferuje przydatne kalkulatory, które pomogą Ci zaplanować posiłek.
Google to : jeśli restauracja nie umieszcza liczby kalorii przed i po środku, wyszukaj w Internecie, ulubione dania i składniki ułożone w stos. Albo zainwestuj w książkę wielkości kalorii wielkości torebki, aby móc podejmować świadome decyzje w dowolnym miejscu i czasie.

Postępuj zgodnie z regułą 20 minut
Pozwól 20 minutom delektować się daniem, po prostu odkładaj widelec, mówi Anneke Vink, dietetyk w Victorii. Jeśli minie 10 minut, a ty wciąż jesteś głodny, nie przestawaj jeść, ale kiedy odłożysz widelec, zwykle pozostaje w pozycji.

Zostaw trochę w tyle
Restauracja nie jest miejscem do mycia talerza, mówi Thomas - zwłaszcza, gdy większość entrées są wystarczająco duże dla dwóch (lub więcej!). Rozważ obiad z góry w The Keg: 8-uncjowy stek z sałatką Caesar, warzywami, grzybami i pieczonym ziemniakiem z masłem i śmietaną w opakowaniach 2025 kalorii - więcej niż potrzebujesz przez cały dzień! Unikaj zbyt wiele dobrego z tymi strategiami kontroli porcji:

Dziel i rządź : Podkręć połowę entrée i zabierz ją do domu, lub jeszcze lepiej, poproś, aby podzielili porcję zanim zostanie ona dostarczona do twój talerz. Nie tylko zmniejsza to twoje kalorie o połowę, ale jutrzejszy lunch będzie gotowy.
Zamów jedno danie mniej niż liczba osób przy stole : Kolacja dla czterech osób? Wybierz trzy wspaniałe przystawki, zamów cztery małe talerze, a następnie podaruj je rodzinie. Nie tylko pozwala to utrzymać porcje w ryzach, ale można spróbować trzech smacznych dań zamiast jednego.
Poświęć czas na żarcie : Wiemy, ciężko nie wdychać tego talerza z kalmarów, ale uniwersytet Badanie Rhode Island wykazało, że kobiety, które gryzą każdy kęs 20 do 30 razy, zużywają 70 kalorii na posiłek, niż ci, którzy stosują mniej ograniczające podejście. Żucie pozwala również czas na aromaty żywnościowe, które aktywują części mózgu, które sygnalizują pełnię.

Zrównuj wyrzeźbiony
Doznając ulubionej restauracji? Naprawdę fajnie. Czujesz się pogrubiony i winny? Nie tak bardzo. Oto jak zminimalizować szkody:
Brunch: Śmiało, zamów ten szpinak i omlet z fetą - ale wymień swoje ziemniaki na sałatkę, białe grzanki na pełnoziarniste lub żytnie i dodaj jedną stronę owoców.
Boki: Żądza frytek, ale czujesz, że powinieneś dostać sałatkę? Podziel różnicę, zamawiając po połowie każdej z nich.
Deser: Chcesz zaspokoić słodycze? Zamów coś dekadenckiego (np. Kluczową kostkę wapienną!), Weź kilka kęsów, a następnie przekaż dalej - tak daleko w dół, jak to możliwe.

Przewodnik przetrwania dla fast foodów
Na łasce drive-thru? Oto kilka inteligentnych podstawień, które mogą pomóc w rozwiązaniu problemu:

Śniadanie: Tim Hortons
Zamiast: kiełbasa, kanapka z jajkiem i serem, babeczka z marchwi pszennej i średnia francuska cappuccino z wanilią (1160 kalorii, 60 g tłuszczu, 1850 mg sodu)
Spróbuj: kanapka śniadaniowa po angielsku z jajkiem i serem, jogurtem truskawkowym i jagodami i średnią kawą z mlekiem (415 kalorii, 13 g tłuszczu, 690 mg sodu)
Zaoszczędzasz: 745 kalorii

obiad : McDonald's
Zamiast: kanapka McChicken, średnie frytki i średnia truskawkowa owocowa pasja (1070 kalorii, 44 g tłuszczu, 1080 mg sodu)
Spróbuj: pikantna tajska sałatka z kurczaka i 200-ml kartonu z 1 % Częściowo Odtłuszczonego Mleka (320 kalorii, 5 g tłuszczu, 30 mg sodu)
Zaoszczędzasz: 750 kalorii

Kolacja: Wendy's
Zamiast: Południowo-zachodnia sałata Taco i średnia cola (960 kalorii, 41 g tłuszczu 1 690 mg sodu)
Spróbuj: Sałatka Cezar z kurczakiem (trzymaj grzanki) w lekkim sosie Ranch Classic, pieczony ziemniak ze szczypiorkiem (trzymaj śmietanę) i butelka wody (560 kalorii, 14 g tłuszczu, 1160 mg sodu)
Zaoszczędzasz: 400 kalorii

Potrzebujesz fast-food fix? Zamów z menu dla dzieci: smaczny posiłek cheeseburgera z McDonald's ma prawie 400 mniej kalorii niż posiłek Big Mac.

Opanuj menu z tymi wskazówkami dla zdrowej kuchni na całym świecie:
włoski
Zrób więcej: Marinara (sos pomidorowy), marsala (sos winny), primavera (warzywa)
Zrób mniej: Alfredo (sos śmietanowy), parmigiana (przygotowana z serem), cannelloni (nadziewane serem)

Japanese
DO more : Sushi, sashimi, brązowy ryż, sałatka, edamame, makaron soba
Zrób mniej: Tempura, katsu i tatar z oldashi (wszystkie smażone w głębokim tłuszczu!)

Meksykańskie
Zrób więcej: miękkie tacos, burritos, salsa,
ponownie smażona fasola
Mniej: ser, śmietana, guacamole, nachos (półmisek może zapakować ponad 2000 kalorii!)

Indian
więcej: kurczak z Tandoori, curry z warzyw, rośliny dals (strączkowe) dania)
Zrób mniej: Masło kurczaka, samosas, chleb naan

Tajski
Zrób więcej: Satay, zimne bułeczki z sałatką, tom yum (gorąca i kwaśna zupa), ryż na parze
DO less: Deep- smażone sajgonki, curry z mleka kokosowego, smażony ryż

Napisz Swój Komentarz